Un petit-déjeuner simple et équilibré : le défi réussi de la 5ème B avant le Cross !
À l’approche du traditionnel cross du collège qui se déroulera ce vendredi, les élèves de 5ème B se sont transformés en véritables experts de la nutrition. Dans le cadre de leur programme de SVT sur les modifications du corps lors d’un effort physique, ils ont mis la main à la pâte pour proposer à leurs camarades une action concrète, utile et gourmande.
🎯 Le constat et les défis à relever
L’idée est née d’une prise de conscience collective de la classe. Chaque année, plusieurs constats s’imposent :
❌ Trop d’élèves font des malaises durant le cross car ils viennent le ventre vide.
❌ Tout le monde n’a pas le temps de déjeuner le matin, notamment à cause des départs précoces de la maison.
❌ Tout le monde n’a pas les moyens financiers de composer un petit-déjeuner élaboré.
Le cahier des charges était donc strict : proposer un repas simple, rapide, économique, et capable de couvrir 20 à 25 % des besoins énergétiques journaliers d’un adolescent (soit entre 550 et 650 Kcal).
⏱️ 150 petits-déjeuners préparés en 45 minutes chrono !
Encadrés avec bienveillance par la cantinière du collège et trois de leurs professeurs, les élèves de 5ème B ont relevé le défi avec brio. En un quart d’heure seulement, ils ont confectionné 150 petits déjeuners équilibrés pouvant être transportés ( pour les départs matinaux) et fournissant environ 580 Kcal.
Au menu de cette collation idéale avant l’effort :
🍞 Deux tartines de pain au fromage et à la confiture : l’apport en glucides (aliment énergétique).
🍏 Une pomme : pour les vitamines et les fibres (aliment fonctionnel).
🥛 Un verre de lait : pour le calcium et les protéines (aliment bâtisseur).
☕ Un verre de thé : indispensable pour l’hydratation.
Le saviez-vous ? Pour donner encore plus de sens à cette action, des binômes de 5ème B ont pris la parole devant chaque groupe classe pour expliquer la composition du plateau et sensibiliser leurs camarades à l’importance de bien s’alimenter avant l’effort.
🙏 Remerciements et mot de la fin
Un immense merci à l’APE (Association des Parents d’Élèves) pour son soutien indispensable dans ce projet, notamment pour la fourniture de l’ensemble des denrées alimentaires. Grâce à vous, ce projet pédagogique mais aussi de sensibilisation au bien-être et à la santé de tous à pu aboutir.
Un grand bravo pour le travail et l’investissement des élèves de 5ème B.
Il ne nous reste plus qu’à souhaiter un excellent cross à tous les collégiens pour ce vendredi ! Donnez le meilleur de vous-mêmes ! 👟🏆
