Le chocolat de Dubaï aurait été inventé en 2021 par l’anglo-égyptienne Sarah Hamouda. Enceinte de son deuxième enfant, ses envies l’ont inspirées à créer une barre chocolatée.

 Entre 2024 et 2025, ce chocolat fait fureur sur les réseaux sociaux. 

Mais de quoi est composée cette barre de chocolat aussi réputée ? 

• 200g de chocolat au lait ou noir
• 50g de pâte de pistache
• 30 à 50g de pâte de kadaïf.
• 20g de beurre
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Pourquoi le chocolat de Dubaï est-il cher ?

Les barres de chocolat de Dubaï sont plus qu’une simple friandise — elles sont un symbole de savoir-faire, de patrimoine et de luxe. Leur prix élevé est justifié par : Ingrédients premium et rares (comme les pistaches, le kadayif et le safran).

Article rédigé par MOGLIA Louane (Atelier presse)