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Publié : 4 juin

gateau pom pom

pour 6 personnes préparation en 30 min

Ingrédients
6 grosses pommes
2 œufs
50 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanille
20 g de beurre
1/2verre de lait
70g de farine
1 sachet de levure chimique
1pincée de sel

préparation

1 allumer le four 200c (th.6.7).
beurrer et fariner un moule à gâteau éplucher les pommes
les couper en 4 et en retirer les trognons

2 dans un saladier battre les œufs ,le sucre roux et le sucre vanille . ajouter le beurre et le lait puis la farine la levure et le sel. Bien fouetter !

3. Découper les pommes en tranches très fines. Mélanger doucement à la pâte avec une spatule, bien les enrober.

4. Etaler le mélange dans le moule avec la spatule. Mettre le gâteau 40 minutes au four jusqu’à ce qu’il soit doré ! Le démouler le quand il est froid.

Bon appétit bien sûr !!!!