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Par : Manon
Publié : 25 avril 2016

mousse au chocolat

ingrédients
3 oeufs
100g de chocolat (noir ou au lait)
1sachet de sucre vanillé ou 1/2 c à soupe de sucre

préparation

faire ramollir le chocolat dans un terrine.
incorporer ensuite les jaunes d’œufs et le sucre dans le chocolat, puis battre les blancs en neige bien fermes et les incorporer délicatement au mélange à l’aide d’une spatule.
puis mettre au frais 1ou 2 heures minimum.

bon appétit bien sûr !

Voir en ligne : mousse au chocolat